Michi's es un restaurante saludable enfocado en hacer que la comida tradicional y de moda sea saludable pero de gran sabor. Todos encuentran algo que quieren aquí, ya sean clásicos italianos como pizza y pasta, favoritos latinoamericanos, tendencias como poké bowls hawaianos o nuevos y emocionantes platos que se sirven solo en Michi's.

Mantener un estilo de vida saludable es un compromiso que Michelle Posada hizo consigo misma. Es una ventaja adicional a su talento como actriz y determinación como mujer de negocios inteligente. Michelle Posada protagonizó comerciales de televisión y películas desde temprana edad en su natal Venezuela, donde su pasión por las artes culinarias la llevó a comprar y administrar un camión de comida cuando apenas tenía 18 años. Cuando se mudó a Miami, comenzó a trabajar en telenovelas mientras aprovechaba al máximo sus habilidades de comunicación al administrar cuentas de redes sociales para docenas de restaurantes locales, acumulando más de 100,000 seguidores en Instagram. En su propio rito, se convirtió en una influenciadora de estilo de vida, celebridad de las redes sociales y sensación de YouTube. Su canal, experiencia en marketing y amor por la comida allanaron el camino para la apertura de su propio restaurante homónimo: Michi’s.